不起眼的小餐館也要裝廚房隔油器。隨著城市化進程的加快，各地餐飲業(yè)發(fā)展飛快，大酒店、小餐館都無處不在。在現(xiàn)在環(huán)保要求非常嚴格的時代里，不管是大的還是小的餐飲單位都需安裝上廚房隔油器，確保著自己的餐飲單位營業(yè)順利的同時也在保護著美好的環(huán)境。

  但也不是所有餐飲單位都會自覺安裝廚房隔油器。比如，在城市小區(qū)里一些不起眼的小餐館，其油煙污染讓周邊的居民十分頭痛。小區(qū)里基本上都是樓下門面，樓上住戶的模式，由于規(guī)劃不合理，以及一些餐館、飯店沒有嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價制度，沒有安裝廚房隔油器，導致餐廚垃圾擾民現(xiàn)象頻發(fā)，市民頻頻投訴，油水污染已逐漸成為市民投訴的熱點。

  廚房隔油器的特點：

 1、自動除油除渣機主要材質均采用不銹鋼制作，不易腐蝕，經久耐用。

 2、過濾籃或機械格柵將廢水中的固體物自動分離出來，減少后續(xù)堵塞。

 3、菜渣、浮油、懸浮物、結塊動物油、皂化成豆花狀之油脂或硬塊，同時分別排出。

 4、可有效去除各類動植物油、黏稠或固化的豬油、石油、潤滑劑油等各類工業(yè)用油。

 5、成熟的工藝和設備使運行更穩(wěn)定、自動化程度更高，設備安裝操作簡易，故障少；節(jié)能環(huán)保。

 6、槽體的長、寬、高可根據(jù)客戶使用現(xiàn)場訂做。

  廚房隔油器的保養(yǎng)事項：

 1、安裝時污水進口處一定要安裝隔渣網，一定要確保整個設備在同一水平線，設備的出水口接通下水道的排污管，設備的排油口外接一個集油罐。

 2、進水管道安裝時，盡量保持設備進水速度平緩，以免影響隔油效果。

 3、每天對隔渣箱和隔油箱清理，

 4、每月至少徹底清理隔渣區(qū)和隔油區(qū)一次，清理箱里面的沉渣和油污，以保證水流平緩暢通

 5、 廚房隔油器分離率高，滿足客戶需求，可定做。通過分離的廢棄油脂可回收利用，變廢為寶。實現(xiàn)保護環(huán)境、維護人們身心健康的可觀效果。

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